Esta Plataforma cuenta con representantes de diferentes entidades, centros tecnológicos, universidades y empresas relacionadas con el sector de la alimentación del ámbito nacional.

Fagor lanza al mercado una nueva gama de hornos pirolíticos dotados de la última tecnología: la pirolisis 2.0, la más avanzada y eficiente del mercado.

La firma de sistemas de calefacción BaxiRoca, en colaboración con Gas Natural, está trabajando en la creación de un nuevo e innovador modelo doméstico de caldera de gas. Se trata de la micro-cogeneración, alimentada por gas y capaz de generar, no sólo agua caliente y calefacción, sino también electricidad pera el hogar.

El Ministerio de Ciencia e Innovación ha licitado, por más de 29,9 millones de euros, las obras de construcción y equipamiento del Centro Nacional de Experimentación en Tecnología del Hidrógeno y Pilas de Combustible (CNETHPC), que albergará la localidad ciudadrealeña de Puertollano, y que podría empezar a funcionar a finales de 2011.