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05/01/2012

Fagor organiza en Murcia un curso de alta cocina

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La compañía ha participado con la placa Totalium, el horno pirolítico (6H 880A TC X), la campana 7CFT NERO Isla, el microondas (MWB-580A TC X) y el frigorífico Vac Packer.

 

Desde el pasado 15 de noviembre y hasta el 15 de diciembre, Fagor se ha aliado con cinco de los grandes maestros de los fogones de la región de Murcia para el desarrollo de un curso de alta cocina. Organizado por Media Markt Murcia y el diario La Verdad de Murcia, el evento ha contado con los productos más vanguardistas y con las mejores prestaciones de Fagor. Entre ellos, la placa de inducción Totalium, que facilita al máximo la utilización de la placa y ofrece mayor libertad a la hora de cocinar. Se trata de un espacio de cocción único, sin focos marcados que limiten la creatividad culinaria. Por otro lado, el horno pirolítico multifunción plus (6H 880A TC X), que aporta grandes dosis de tecnología y facilidad de uso gracias a sus 12 programas de cocción, a la tecnología Touch Control intuitivo, y al display de visualización total. Asimismo, Fagor también ha puesto a disposición de los maestros la campana 7CFT NERO Isla en acero inoxidable y vidrio, que aporta, además de un estilo único y de vanguardia, todas las prestaciones necesarias para crear un ambiente limpio de humos y olores con hasta cuatro niveles de extracción. El microondas (MWB-580A TC X) de 40 litros de capacidad, electrónico con Easy Grill y Touch Control muy intuitivo, completa la parte de cocción. Por último, el frigorífico Vac Packer ha sido otro de los electrodomésticos más novedosos, por disponer de la tecnología más avanzada en cuanto a la conservación de alimentos. 

http://www.electromarket.com/articulo/fagor_organiza_en_murcia_un_curso_de_alta_cocina

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12/12/2011

Copreci e Ikerlan-IK4 crean sistemas para la reducción de emisiones de gas de efecto invernadero

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Copreci e Ikerlan-IK4 participan en el proyecto Ramses, respaldado por la Unión Europea, cuyo objetivo es diseñar pilas de combustible de óxido sólido innovadoras, robustas, duraderas y rentables. Estas pilas son el elemento fundamental de generadores de electricidad y calor de última generación, por lo que el incremento de su eficiencia se traduce en mayores niveles de seguridad, reducción de emisiones de gas con efecto invernadero y un aumento de la competitividad industrial.

El proyecto Ramses cuenta con una financiación de 2.140.000 euros para un presupuesto que supera los 4 millones de euros en un plazo de tres años, y en él participan diez organizaciones procedentes de cinco países europeos (Francia, Holanda, Italia, Suecia, España), del asociado Noruega y de Canadá, todos ellos con una reconocida trayectoria investigadora en este ámbito. El proyecto pretende crear el conocimiento necesario para ofrecer una tecnología más atractiva destinada a situar en el mercado, en el horizonte de 2015-2020, unos generadores de electricidad y calor que ahorrarán costes y serán más respetuosos con el medio ambiente.

Ikerlan-IK4 se alinea con esta tesis, como lo demuestran sus últimas investigaciones dirigidas a avanzar en la creación de generadores de electricidad y calor innovadores.

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12/12/2011

Fagor lanza batidoras con motor silencioso

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Fagor presenta su nueva gama de batidoras, integrada por los modelos 'B-675MA', 'B-615M', 'B-575MA', 'B-515M' y 'B-415P'. Su diseño ergonómico en blanco y negro con acabados 'Soft-Touch' permite un óptimo control, haciendo de estas batidoras las mejores aliadas en la cocina. Cuentan además con un sistema de fácil desanclaje del pie batidor en acero inoxidable que facilita su limpieza. Esta línea de batidoras incorpora a sus modelos un selector electrónico de 8 velocidades más turbo, permitiendo el ajuste de la potencia necesaria para cada situación. La preparación de cualquier tipo de recetas de forma rápida y cómoda resultará más fácil y permitirá obtener texturas y mezclas homogéneas en salsas, cremas, purés, gazpachos o batidos como las de un profesional de la cocina. Ofrecen además grandes novedades como una cuchilla con cuatro filos que proporciona un doble efecto en su funcionamiento y una extraordinaria precisión al picar y batir. Gracias a su motor silencioso de alto rendimiento, se reduce el molesto ruido que supone triturar alimentos, haciendo que su utilización sea más cómoda. Por último, los modelos superiores (B-675MA y B-575MA) incluyen accesorios como el vaso graduado, una varilla levanta claras o una tapa multiusos con picador, con el fin de proporcionar soluciones para cada ocasión y facilitar el uso de las batidoras y su limpieza en el lavavajillas.

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